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Spiedini con wurstel, zucchine e peperone verde

Oggi prepariamo una ricetta davvero sfiziosa e perfetta per i primi pranzi all’aperto: gli spiedini con i wurstel Kalibra®.

 

Ingredienti:

  • 3 wurstel Kalibra®
  • 1/2 zucchina
  • 1 peperone verde piccolo
  • 1 rametto di rosmarino
  • Sale fino iodato
  • Pepe bianco

Pulite il rametto di rosmarino dalle foglie ed ottenete uno spiedino. Lavate accuratamente il peperone e la zucchina e tagliate il primo a pezzetti quadrati e la seconda a rondelle non troppo sottili.

Sbollentate i wurstel Kalibra® come riportato sulla confezione e poi, una volta pronti, tagliateli a tocchetti. 

Ora potete comporre lo spiedino alternando gli ingredienti. Condite leggermente con sale marino iodato ed una spolverata di pepe bianco. Potete cuocere il vostro spiedino in forno, in una padella antiaderente rovente o sulla griglia.

 

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